COGNAC   COGNAC est une ville située à 45 kms d'Angoulême, préfecture de la Charente, à 25 kms de Saintes, ancienne cité gallo-romaine et à 60 kms de Royan ville balnéaire de l'Atlantique. Le faubourg St Jacques, sur la rive droite du fleuve "Charente" est un des plus anciens quartiers de Cognac. Son nom vient bien naturellement de l'étape faite par les pèlerins de St Jacques de Compostelle dans ce lieu. En face cet endroit, de l'autre côté de la Charente, les deux tours de la porte St Jacques se dressent majestueusement à l'entrée de la ville médiévale. Un pont, détruit à ce jour, faisait la jonction entre ces tours et le quartier St Jacques. Une eau de vie, de renommée mondiale, est produite sur les territoires autour de cette localité et a été baptisée : cognac. La qualité de ce précieux breuvage varie  selon sa localisation répartie comme suit: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois et Bois ordinaires.

                          Les quais de la Charente                                                               Le quartier St Jacques

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